Великие имена

Дали, устрицы и сахарные сосиски

- Где обычно у художников спрятано самое интересное? Конечно, в спальне! Изучишь количество и качество любовниц или там любовников. Сразу как-то творчеством проникаешься - и понятнее картины становятся. Но с Сальвадором Дали такой финт не пройдет. Ложе гения было оккупировано единственной и боготворимой им женой Галой. Той еще стервой. Здесь, право, скукота... Так что милости просим к столу!
    Дали в глубоком детстве мечтал стать поваром. И уверял, что еще в утробе матери витал перед ним некий образ - и это была огромная яичница. Не потому ли подобны глазунье часы на знаменитой картине «Пространство памяти»? Жизнь показала: выбирал Дали еду правильно. И в отличие от сгоревших как спички коллег дожил до 85 лет. А ведь не берег себя - еще как зажигал! Правда, не курил и алкоголя почти не употреблял: только сухие вина и шампанское. И кофе не пил, предпочитал минералку. Гала (которой художник дал «пищевую» кличку Оливка и даже изобразил ее как-то голой с бараньими отбивными на плечах) обедами гения не баловала. Питались они все больше по ресторанам.

    Хозяева кафе из каталонского городка Фигерас в Испании до сих пор кормятся именем знаменитого земляка. Предлагают гостям кулинарное изобретение художника: сладкие сосиски.
Право же, эту гадость из фарша с сахаром, политую вареньем, может съесть только большой поклонник творчества Дали! Да и сам месье Сальвадор предпочитал глюкозе все тех же устриц, улиток и ракообразных. Был прямо-таки влюблен в этих гадов. Потому что, объяснял он, у них в отличие от слизкого шпината есть «форма», внутри которой самое вкусное. Приглядитесь-ка к усам Дали - ничего не напоминают? Вылитый ракообразный!
    Кстати, если представить знаменитую встречу двух творцов - Дали и композитора Арама Хачатуряна с точки зрения меню гения, - все станет понятным и логичным (читай Михаила Веллера «Легенды Невского проспекта»).
    Пришел, стало быть, устрица-Хачатурян к раку-Дали. Ну какое тут общение - только створками тереться. А смысл? Однако куча выпивки и отсутствие уборной заставили-таки советского композитора выползти из скорлупы приличия. Излился в вазу. Дали в знак уважения пронесся мимо него голым на швабре, размахивая клинком, под аккомпанемент «Танца с саблями». Ужин удался!.
Александра КУЧУК